做法 1.羊肉切成薄片放蛋清抓匀,然后放少许盐、生抽、老抽继续抓匀,最后放淀粉继续抓。2.姜一小块,和三瓣蒜切成末,鸡蛋两个半打散,另外半个放在羊肉里了。3...
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下面我们来给大家详细介绍下醋溜木须鸡片的具体做法。配料:鸡肉300克,鸡蛋两个,黄瓜一根,木耳适量,黄花菜适量,葱一根,姜适量,蒜两瓣。步骤一:鸡肉清洗干...
>>>材料:羊后腿肉300克、葱丝适量、姜末适量、蒜末适量、鸡蛋3—4个、生抽2勺、老抽1勺、水淀粉适量、盐2克、醋3—...
1、将里脊切成片,加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆,葱姜切末;2、取一小碗,倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、...
教你醋溜木须肉的家常做法,口感鲜嫩,醋香浓郁,特别下饭 首先把猪瘦肉切成硬币厚的薄片,加入少许盐、白胡椒粉、生抽抓拌均匀,然后加入一个蛋清和少于玉米淀粉...
醋溜木须肉家常的做法:用料:里脊肉160g、盐半勺、料酒1勺、酱油2勺、嫩肉粉1勺、食用油适量、黄瓜半根、小葱2棵、...
醋溜木须的做法 1、准备材料:猪里脊肉洗净 2、里脊肉切薄片,调入盐、糖、胡椒粉、姜末、淀粉腌制10分 3、将姜切末,蒜苗切段,取一个碗调入:生抽2勺,老抽1勺,...
我家的做法大概是这样的 1. 木耳泡发,猪里脊切片用蛋清+盐+淀粉+少许油上浆,葱姜蒜切末,黄瓜切片,木耳随便切切 2. 开水焯一下黄瓜,很快5秒左右,煮水的同时炒...
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